Mùa đông ăn lẩu là gì thì tốt?

Hạn chế uống nước lẩu tại trong nước lẩu có lượng chất béo và cholesterol cao, có khả năng gây nên bệnh lý gout và tăng axit uric máu.

Một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng vào mùa đông là món lẩu. Cũng như những món ăn khác, có một số lưu ý khi ăn lẩu để đảm bảo sức khỏe, theo Xuehua.

Đừng ăn thịt còn tái không tốt cho dạ dày, nên nhúng kỹ vào nước lẩu sôi. (Ảnh: Groupon).

Uống nước ép hoặc nước ngọt trước khi ăn

Khi ăn lẩu, bạn cần để ý đến trình tự ăn. Trước tiên, bạn uống một chút nước ngọt hoặc nước ép, sau đó ăn tới phần rau và cuối cùng tới phần thịt. Như vậy dạ dày sẽ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Nên ăn thịt chín

Đừng ăn thịt còn tái không tốt cho dạ dày, nên nhúng kỹ vào nước lẩu sôi. Những loại nội tạng động vật thì càng cần nấu chín kỹ.

Không uống nước lẩu đun lâu

Một số người thấy nước lẩu chứa có nhiều dưỡng chất từ thành phần rau, thịt có trong lẩu. Nhưng, điển hình do nguyên do này mà nước lẩu rất béo và giàu cholesterol. Uống đa số nước lẩu làm tăng thể căn bệnh gout và tăng axit uric máu.

Không nên ăn quá có nhiều

Ăn quá rất nhiều, nhất là là thịt, tạo nên nhiệt độ cơ thể tăng cao, ảnh hưởng đến dạ dày. Bạn chỉ nên ăn mức vừa phải.

Sau khi ăn lẩu xong khoảng 30 phút, bạn hãy uống một tách trà, một ly nước hoặc ăn chút trái cây để giải nhiệt thân thể.

Tin tức khác:

Vệ sinh thảm trải sàn không thể đơn giản hơn nửa với những mẹo này

Tổng hợp những cách giặt rèm cửa tại nhà đúng cách

Những mối nguy hại khôn lường khi sử dụng ghế sofa cũ.